マニラPHOTOバ-ジン

金井さんのWeblog順調ですね。
サイトと違って、普段着の金井純さんと接してる感じです。
とにかく自分の素顔で書いてる文は爽やかです。
楽しみにさせていただきます。



タコライスなるものが食べたくてちょっと那覇まで日帰りの旅。
メキシコ料理のタコスをライスにアレンジしたものです。
お米はそこそこでしたがジャポニカ米
タコスシーズニングミックスで味付け炒めたひき肉が、いい味を出しています。

インディカ米なら少し脂っこくつくるのがコツかも？

ひょっとするとこのタコスミックスは味の素中華味同様、熱々のご飯にかけて食べるだけでも美味しいのかも知れませんね。

「そんな貧しい食べ方嫌です！」

そんなご指摘いただきそうですが、時に熱々の銀シャリだけを食べたい時があるのです。

最高のサーロインの赤身をそっちに置いて、脂身だけをカリカリになるまでフライパンで焼いてもらう。
この時でた油をご飯にかけてカリカリを箸休めに。これも美味いです。

JALのマイルを使ってフィリピン発着で沖縄。札幌。往復20000ポイント？

フィリピンパブで同伴・指名・延長
そんな金や時間があれば

「北海道にカニ食べに行く？」

嫌というフィリピーナはおりません。
北海道２泊３日２万円弱。ピナを連れての国内旅行も良いじゃないですか。